Cantine scolaire
Présentation de l'association de la cantine
La cantine est une association loi 1901.
Elle est gérée par des bénévoles, principalement des parents d’élèves.
Le conseil d’administration est composé actuellement d’une quinzaine de personnes dont un représentant de la municipalité comme le prévoit les statuts.
Site de gestion en ligne des repas
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Rôle et fonctionnement
Le rôle de la cantine est d’accueillir les enfants durant le temps méridien (celui-ci comprend le temps du repas, les temps de récréation et de détente). Le temps du repas doit être un temps convivial. Certaines règles doivent être comprises et appliquées : respect entre les enfants et respect des personnels, tenue et propos. Le temps de la cantine est un temps éducatif : apprentissage du goût, autonomisation, responsabilisation.
Un règlement intérieur rappelle les conditions de fonctionnement de la cantine. Le personnel d’encadrement et de service a été renforcé par le soutien du personnel communal, mis à disposition au moment du service.
Les repas privilégient, dans leur préparation, les produits frais (très peu de produits surgelés). Nous nous servons chez un grossiste mais les produits comme la viande, le fromage (en partie) et le pain sont pris dans les commerces locaux. Les menus respectent au mieux les règles d’équilibre alimentaire. De plus, conformément à la loi Egalim, une fois par semaine, il est proposé un repas dit « végétarien », composé de protéines végétales pouvant aussi comporter des légumineuses, des céréales, œufs, et/ou des produits laitiers.
L’association de la cantine a besoin de bénévoles pour assurer sa gestion. Toute personne intéressée pour donner un coup de main pour la gestion de la cantine est la bienvenue. Prendre contact avec l’association via l’adresse mail : cantinedetreffort@gmail.com
Personnels de la cantine
L’association de la cantine emploie 3 salariées.
Les repas sont préparés, sur place, par l’entreprise Sud Est Restauration.
Contact et Questions
Pour toutes questions veuillez envoyer un mail à : cantinedetreffort@gmail.com