30 Sep Cantine de l’école du Moulin
Présentation de l’association de la cantine
La cantine est une association loi 1901.
Elle est gérée par des bénévoles, principalement des parents d’élèves.
Elle est comptée d’un bureau collégiale, d’un conseil d’administration et d’un représentant de la municipalité.
L’association de la cantine est composée de 3 salariées :
- Mme BARRAL Aurélie, employée de restauration
- Mme PUTHOD Marine, employée de restauration
- Mme PERDRIX Pauline, employée de restauration
Les repas sont préparés sur place par l’entreprise Sud Est Restauration qui emploie :
- M. DAUJAT Dominique, responsable
- Mme STAUB Patricia, cantinière
- Mme TREMBLAI Isabelle, aide cantinière
Le rôle de la cantine est d’accueillir les enfants durant le temps méridien (ce temps comprend le temps du repas, les temps de récréation et de détente). Le temps du repas doit être un temps convivial. Certaines règles doivent être remplies : respect entre enfants et respect des personnels, tenue et propos. Le temps de la cantine est un temps éducatif : apprentissage du goût, autonomisation, responsabilisation.
Un règlement intérieur rappelle les conditions de fonctionnement de la cantine. Le personnel d’encadrement et de service a été renforcé par le soutien du personnel communal, mis à disposition au moment du service : Mme Sandrine MICHON, Mme Isabelle CURNILLON, Mme Anaïs CORNATON, Mme Elodie FOILLERET, Mme Françoise PERDRIX.
Les repas privilégient dans leur préparation les produits frais (très peu de produits surgelés). Nous nous servons chez un grossiste mais les produits comme la viande, le fromage (en partie) et le pain sont pris dans les commerces locaux. Les menus respectent au mieux les règles d’équilibre alimentaire. De plus, conformément à la loi Egalim, une fois par semaine, il est proposé un repas dit « végétarien », composé de protéines végétales pouvant aussi comporter des légumineuses, des céréales, œufs, et/ou des produits laitiers.
L’association de la cantine a besoin de bénévoles pour assurer sa gestion. Toute personne intéressée pour donner un coup de main pour la gestion de la cantine est la bienvenue. Prendre contact avec l’association via l’adresse mail.
TARIF 2023
- Prix du repas enfant (inscription dans les délais) : 4,90 €
- Prix du repas enfant (hors délai) : 5,90 €
- Prix du repas adulte (lors du pointage) : 5,40 €
RÈGLEMENT ET INSCRIPTION
Site de gestion en ligne des repas et accès aux dossier d’inscription et règlement intérieur :